Carbohridatos

Los carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas.



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http://www.zonadiet.com/nutricion/hidratos.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrato_de_carbono